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岗位职责 1、食品安全档案的管理; 2、负责对原材料的入库检查、加工过程检查、收尾检查、冰箱检查、泡发干货检查,确保“零事故”。 3、定期对项目员工进行食品安全知识宣导。 岗位要求: 有工作经验的,与餐饮关联的同行业或学相关专业的人员或在校优秀学生干部,食品相关专业。
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